Posts Tagged ‘oxfilérecept’

Nyårsmeny 2011 och nyårstips!

29 december, 2011

Jag lovade ju att jag skulle komma med lite tips till era nyårsmenyer och dessutom presentera min egen planerade meny för nyår så här kommer det!

Det nya året skall firas in med följande:

Förrätt:
Tre små förrätter bestående av en krustad med en röra på kungskrabba, en bit gorgonzola med karamelliserade scharlottenlök och rökt skinka samt en krustad med trattkantarellstuvning.

Varmrätt:
Timjanstekt tournedos med potatisterrin á la Västerbotten samt rostad vitlökssky och citrongrönsaker.

Dessert:
Chokladbakelse med blodapelsinkräm

Vad tror ni om det? :-)

Nu vidare med lite tips till er meny – om ni nu inte har bestämt er ännu.
Klicka på bilderna för att komma till respektive recept!
Håll musen över bilden för att få upp vad det är för maträtt!

Förrätter:


Varmrätter:

Dessert:

Nu hoppas jag att ni fick ordentligt med inspiration till att laga en underbart god nyårsmiddag!

Gott nytt år på er!

Kram Karin


Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 352 andra följare