Nu är jag hemma igen efter en härlig semestervecka i Blåvand, på Jyllands västkust. Blå vand var en jättemysig liten turistort med en huvudgata som kantades av små butiker.
De hade en jättefin sandstrand som bara låg 800 m från huset som vi bodde i. Orkade man inte släpa sig dessa 800 m så fanns det dessutom en pool i huset som användes flitigt av oss alla under resan.
Selma fick sig ett första dopp i havet iallafall.
Vi åt goda middagar med mycket grillat kött, kyckling och framförallt fisk och skaldjur! Jag älskar rökt fisk så det blev en hel del sådant under resans gång också 
Här var ett litet axplock på det vi åt.
Mammas 70-års dag firade vi med en riktig brakfrukost på morgonen. Där bjöds hon på smörgåsar, brieost, rökt lax, paté, kokta ägg, ostar och skinkor.
Vidare åkte vi till den gamla staden Ribe. Ribe brukar räknas som den allra äldsta kvarvarande staden i Danmark. Där tittade vi runt lite samt åt lunch. Väl hemma igen blev det skumpa och sedan ett restaurangbesök på Blåvands fiskekrog. God mat och trevlig service hade dom där. Tyvärr missade jag att ta med kameran dock…
Selma var jätteduktig hela resan och trots att hon inte gillar att åka bil lekte hon fint och var nöjd under alla de 90 milen t/r till Blåvand. Höjdpunkten var när hon fick träffa Nicke Nyfiken på färjan hem!
En trevlig semester helt klart och jag kan verkligen rekommendera Blåvand som semesterort. Jättevackert var det och mycket fint att titta på i närheten.
Kram Karin
Ett gott rosévin blev det också. Vinet var ett Argentinskt rosé som heter Chakana. Ett prisvärt vin, runt 65:-, om man gillar roséviner.
Vi startade upp med varsin fördrink. Göran valde en Strawberry daquari och jag tänkte vara modig och provade en Dry Martini. Det var INTE den martini jag tänkte på och jag fick sölja ner min ”drajja” med vatten för att överleva.
Trerätters var det som gällde i matväg och till förrätt valde vi båda husets fisksoppa med vitlöksbröd. En otroligt god och smakrik anrättning med färsk fisk och kräftstjärtar i.
Jag valde Dagens plattfisk som var Helstekt spätta med kapris, rödbetor, pepparrot och färskpotatis.
Båda varmrätterna var fantastiskt goda och vällagade. Min var dock något mer tilltagen än Görans vilket resulterade i att jag efterskänkte en del av min fisk till honom. Till detta dracks ett glas husets vita och en starköl.
